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Makan是馬來話的吃飯的意思!

今天第一次跟菲律賓還有馬來同事一起下班吃飯!然後不管到哪個國家下班吃飯配的永遠是八卦啊!!!

Anyways,今天想講新加坡醫院的病人用餐眉角。

因為大部分馬來人及部分印度人是回教徒的關係,豬肉是不吃的,而且器皿也是分開的。c class 的醫院餐只有兩種chinese跟Malay indian.餐盤chinese是白色的,而Malay indian都是淡綠色的。兩種餐必須放在不同的餐車裡面。回收餐盤疊的時候也不可以疊在一起!

早餐chinese會有粥、燕麥、麵包、米粉湯,而Malay indian則是燕麥、麵包、chapati沾咖哩吃。一週輪流吃。

早餐時間到一個EN (enrolled nurse)會被指派當diet nurse,負責送餐,然後我們病房大夜班的EN或交完班的SN會一起去幫忙一個個去詢問病人要什麼飲料,所以飲料menu如下:coffee, tea, milo, milk. 然後加上各種變化型coffee o黑咖啡要加糖,coffee o kosong 黑咖啡不加糖,那假如coffee就是咖啡牛奶加糖,coffee kosong就是咖啡牛奶不加糖。每次給完飲料都覺得可以去打工賣飲料了。

接著十點左右要去詢問有特別吃不好的病人要什麼飲料跟提供餅乾,或是給營養補充品,如安素,給營養不良的影響病人(主要這是EN的工作)

午晚餐時間,一樣有一個diet nurse會去發餐,但午晚餐就不需要給飲料了。

不過大約三點左右下午茶時間和飯後八點左右,都需要準備點心!

總之以上這些看起來很雜的事情,因為沒有家屬在旁邊,護士都必須自己來,有時候也會在心中吶喊我也想喝啊嗚嗚~~

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